Sałatka do pracy

Śniadanie do pracy - przeważnie są to kanapki, ale jak zaczyna się sezon na warzywa wyciągam pojemniczki i robię sałatkę. Wrzucam to co jest pod ręką, najważniejsze w sałatce to oliwa i u mnie brak soli, pieprzu i innych przypraw. Może jedynie bazylia, którą używam dość często.

Sałatka do pracy - podaję tylko składniki, ilość wg. uznania

ogórki gruntowe

pomidory

ser camembert

kasza gryczana nieprażona

koperek

dużo oliwy

------

utarło się, że łączenia ogórka z pomidorem jest niewskazane, ale ostatnio czytałam, że należy w osobnych naczyniach wymieszać z oliwą pokrojony ogórek i pomidor a dopiero potem je połączyć. Do tego dodaję kaszę, koperek, oliwę i sałatka gotowa. Przy dobrej organizacji przygotowanie takiego śniadania trwa może z 5 minut dłużej niż kanapek - oczywiście przy założeniu, że nie jest to śniadanie (kanapka) dla jednej osoby.