Deser o smaku tiramisu

Nie jest to typowe tiramisu, raczej deser o smaku tiramisu. Robi się je szybko, ale najlepsze jest na drugi dzień. Leżakowanie w lodówce bardzo mu służy. Idealny na ciepłe dni. Czasem zmieniam proporcje sera i bitej śmietany i zawsze wychodzi pyszny.

DESER O SMAKU TIRAMISU

3 paczki herbatników biszkoptowych

kostka białego sera śmietankowego

400g słodkiej śmietany 30%

5 łyżeczek drobnego cukru

szklanka zimnej kawy rozpuszczalnej (2 łyżeczki kawy)

5 łyżek Amaretto

kakao do posypania

------

Ubić bitą śmietanę z dodatkiem 3 łyżeczek cukru.

Rozgnieść w misce biały ser i 2 łyżeczki cukru. Delikatnie wmieszać bitą śmietanę i Amaretto.

W szklanym naczyniu położyć jedną warstwę herbatników, polać kawą, wyłożyć masę serowo-śmietanową i posypać kakaem.

Wykonać następną warstwę deseru w takiej samej kolejności i włożyć do lodówki, najlepiej na cała noc.

Można zmieniać proporcje w masie serowej, np. 2 kostki sera śmietankowego i bita śmietana z 200g śmietany 30%.

POLECAM :)