Coś na obiad

Lubię taki sposób gotowania obiadu. Wszystko wkładam do piekarnika, obiad się robi a ja nie muszę stać w kuchni. Trzeba tylko wcześniej zamarynować mięso, ziemniaki obrać, umyć i zapakować w folię i poświecić trochę czasu na surówkę, w lecie przeważnie robię naszą ulubioną z kalafiorem. W przepisie podaje skrzydełka, ale może to być karczek lub szaszłyki.

PIECZONE SKRZYDEŁKA Z ZIEMNIAKAMI

skrzydełka (u mnie 12 sztuk)

1 łyżka keczupu

1 pokrojona cebula

sól, pieprz, olej

12 małych ziemniaków (u mnie to danie jest dla 4 osób)

------

Z keczupu, cebuli, przypraw i oleju robię marynatę, w której trzymam 1-2 godziny skrzydełka (jeżeli się spieszę to drób jest w marynacie tyle czasu ile potrzebuję na przygotowanie ziemniaków). Na blachę wykładam skrzydełka a obok paczuszki z ziemniakami. Wkładam do piekarnika na godzinę, jeszcze tylko surówka z kalafiora, którą daję do lodówki, nastawiam w piekarniku timer i zabieram się za książkę lub swoje robótki.

Polecam taki sposób przygotowania obiadu :)